從黑粒仔到賭場玩法：牌九骨牌入門＋實戰技巧

方桌既設，雙牌對映；或配或合，皆循九數。
莊閒對峙，進退只在毫釐；推門啟閉，高下立判。
勝敗之理，不過一念之差。
於是才知——推門斷，牌九高下見分曉。

牌九 （Pai Gow）是一款起源於中國骨牌的經典賭戲，使用三十二張俗稱「黑牌」的骨牌。隨著時間演變，這款遊戲不僅在中國流行，也在澳門、香港與海外賭場中成為常見的桌上遊戲。它融合了傳統文化與賭場對抗規則，讓玩家在簡單的骨牌之間體驗到策略與運氣的交織。

遊戲的核心玩法很直觀：每位玩家會獲得四張骨牌，必須拆成「大門」與「小門」兩組牌，然後與莊家逐門比較大小。若兩門都勝過莊家才算贏，一門贏一門輸則是和局，兩門都輸則全盤皆輸。這種規則讓牌九在看似單純的拆牌中，加入了策略判斷的樂趣，也因此吸引許多玩家反覆研究。

許多人在搜尋「 牌九怎麼玩」、「 牌九規則」或「 牌九最大牌是什麼」時，往往會被一些專有名詞困惑，例如至尊、Wong、Gong 等。本篇文章將以清楚的方式介紹牌九的完整規則與牌型排序，並提供新手能快速掌握的入門心法，幫助你在面對莊家時更有信心。

小提醒：閱讀本文前，建議先掌握《天九牌（黑粒仔）完整解析：牌九與天九都用這副！》透過快速口訣記憶牌型結構，就能避免死記硬背，讓你更有效率地理解牌九的規則！

牌具介紹：至尊與32 張骨牌

牌九 （Pai Gow）雖然規則不算複雜，但真正上桌之前，玩家必須先記住一件事『十六對骨牌的固定大小順序』。這32張骨牌早就被排好等級，沒有任何改動空間。只要背熟，出牌、拆牌時才能立刻判斷哪一門比較大。對於新手來說，這就像打麻將要先懂番型、玩德州要先背牌型一樣，是最基本的入門門檻。若不熟悉這份排序，玩起來就會一頭霧水，更無法正確和莊家比大小。

文牌與武牌

• 文牌：兩張完全一樣的點數組成（如 6–6、1–1、5–5…）。

• 武牌：兩張點數不同的牌組合（如 2–5、3–6、2–3…）。

• 分類方便記憶，但最重要的是 固定的大小排序。

對子排序（16 對，由大到小）

牌九規則教學：遊戲流程

規則小提醒

• 至尊單張（1–2、2–4）：可當 3 或 6 使用，但不同賭場可能規定只能算固定點數（多為 3），務必事先確認。
• 一贏一輸判定：標準規則是一贏一輸算和局，但有些地區玩法改成「莊家贏」，開局前要先問清楚，以免誤會。

牌九大小比較：至尊、Wong、Gong、點數

學 牌九 最容易卡關的地方，就是 大小比較到底怎麼排。光用文字背規則不但複雜，實際對牌時也很容易忘。其實最快的方法，就是 對照圖像學習：把牌型順序直接看出來，再配合簡單的分類，就能馬上一目瞭然。

下面這張圖，就是牌九的大小排序示意。建議你邊看圖、邊跟著說明對照：

• 最上方的區塊：列出了 16 對固定的對子，至尊對最大。
• 中間部分：解釋 Wong（旺）、Gong（貢）、高九 的特殊組合。
• 其他牌型：就依照 一般點數手（0–9） 來比大小。

有了這張圖，你不需要死背長串規則，只要知道怎麼「定位」自己的手牌，就能立刻判斷強弱。接下來我們就一步一步來看——

透過上面的『牌九階級概覽』，玩家除了能一目瞭然各種牌型的強弱，也能在實戰時直接對照應用，快速判斷該怎麼拆牌、怎麼擺門。以下就依照圖中的排序，逐一解釋各種牌型與規則：

1. 對子Pairs

• 一共 16 對，固定排序。
• 至尊對最大，往下依序排列。
• 圖中最上方的區塊，就是所有對子的強弱順序。

2. Wong 旺（天王 / 地王）

• 天牌 / 地牌 + 九 = 天王
• 天或地 + 任何 9（如 4–5、3–6）。
• 在圖裡可以看到『天牌 / 地牌』與『9點』組合的示意。

3. Gong貢（天槓 / 地槓）

• 天牌 / 地牌 + 八 = 天槓 / 地槓
• 天或地 + 任何 8（如 4–4、5–3、6–2）。
• 在圖裡可以看到『天牌 / 地牌』與『8點』組合的示意。

4. 高九High 9（天高九 / 地高九）

• 天牌 / 地牌 + 七 = 天高九 / 地高九
• 天或地 + 任何 7（如 1–6、2–5、3–4）。
• 在圖裡可以看到『天高九 / 地高九』與『7點』組合的示意。

5. 一般點數

• 兩張加總取個位數（0–9，9 最大，0 最小）。
• 例：7 + 8 = 15 → 算 5 點；9 + 3 = 12 → 算 2 點。
• 至尊單張可當 3 或 6，靈活用來湊點。

拷貝規則（Copy Rule）

在 牌九 裡，如果玩家和莊家的「門」出現 完全一樣的組合，就叫做「拷貝」。此時，莊家自動獲勝。

• 玩家小門 = 莊家小門 → 莊家贏
• 玩家大門 = 莊家大門 → 莊家贏
• 特殊狀況：玩家和莊家都是 0–0，也一樣算莊家贏

舉例

• 你的小門是 5 點（9+6=15 → 算 5 點），莊家的小門也是 5 點 → 莊家贏
• 你的大門是 至尊對，莊家也是 至尊對 → 莊家贏

為什麼有拷貝規則？

牌九本質上是「莊家優勢遊戲」，賭場要確保自己長期不會輸，所以設計了兩個機制：

1. 玩家贏了 → 要扣 5% 抽佣。
2. 點數或牌型一模一樣時 → 莊家自動勝出（拷貝規則）。

這兩個規則加起來，就是賭場長期穩贏的保證。

新手常見問題（FAQ）

Q1：牌九最大牌是什麼？
至尊對（1–2 + 2–4），是全場第一。

Q2：牌九最小牌是什麼？
普通 0 點手；若和莊家同為 0–0，則依「拷貝規則」由莊家自動贏。

Q3：不會拆牌怎麼辦？
可以請荷官照「House Way」幫你擺，這是賭場固定擺法，新手照做最穩。

Q4：至尊單張到底當 3 還是 6？
在牌九裡，至尊（1–2、2–4）單張可以靈活算成 3 或 6，常用來補到 7、8、9。但要注意，有些賭場或平台會規定只能算固定點數（多為 3），務必事先確認。

Q5：一贏一輸算和局嗎？
標準賭場規則是一贏一輸算和局（Push）；但部分地區或民間玩法會改成「莊家贏」。建議開局前先問清楚規則。

Q6：為什麼玩家贏還要被扣 5%？
那是所謂的「抽佣」（有時叫抽頭），相當於賭場收的服務費。舉例：你贏 100 元，實際只拿到 95 元。這是賭場維持優勢的方式。

Q7：牌九和天九（黑粒仔）有什麼不同？
牌九是賭場遊戲，核心規則是拆大門小門、跟莊家比大小；天九是民俗遊戲，有複雜的階級排序，玩法更像「大老二」的出牌。雖然都用同一副骨牌（天九牌／黑粒仔），但玩法完全不同。

Q8：

牌九可以只算點數，不管那些特殊牌型嗎？
不行。特殊牌型（至尊、對子、Wong、Gong、高九）比一般點數還大。如果忽略它們，會錯失很多本來能贏的機會。

Q9：莊家是不是一定比較有利？
是的。除了 5% 抽佣外，遇到同點數還會由莊家勝出（拷貝規則），這些設計確保莊家長期不會輸。

Q10：新手最快的入門心法是什麼？

• 盡量湊出 Wong、Gong、高九，因為比一般點數大。
• 至尊優先放在大門，增加高點數或特殊牌型的機會。
• 拆牌求平衡：比起 9/3，7/7 通常更穩健。
• 不確定時就跟 House Way，至少不會犯大錯。

結語：掌握規則，就能穩健玩牌

透過這篇文章，相信你已經清楚了解 牌九的遊戲流程、大小排序與拷貝規則，也知道至尊如何靈活運用（3/6 萬用牌）。不管你原本是因為搜尋「 牌九 怎麼玩」、「 牌九 規則教學」、「 牌九 最大牌是什麼」而進來，現在都已經具備了能夠上桌的基礎。

接下來，就只差實戰累積經驗。牌九的樂趣就在於 策略與運氣的交織，只要對照排序規則『 牌九階級概覽』，善用口訣與心法，你會發現它其實比想像中更簡單、更有趣。

預祝你在下一場對局中，不僅能熟練拆牌、判斷大小，更能穩健取勝，享受牌九帶來的刺激與樂趣！

牌九規則簡單，適合快速上手。不過骨牌還有更進階的天九玩法能挑戰，也有專門介紹牌具的文章，能讓讀者更全面了解整個骨牌世界。

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